Na hora de escolher a fruta e hortícolas prefira sempre os da época. São mais económicos, mais ricos nutricionalmente e mais amigos do ambiente. De seguida, pode ver por cada mês, a época normal de cada fruto e legume.
Janeiro
Fruta: Maçã, pera, romã, limão, clementina, tangerina, laranja, toranja, marmelo.
Legumes: Beterraba, couve-de-bruxelas, couves de todas as cores, cenoura, raiz de aipo, chicória, acelga, espinafre, cogumelo, batata, cebolo, chalota, nabo, alho francês.
Fevereiro
Fruta: Maçã, pera, limão, clementina, tangerina, laranja, toranja, marmelo.
Legumes: Beterraba, couve-de-bruxelas, couves de todas as cores, cenoura, raiz de aipo, chicória, acelga, espinafre, cogumelo, batata, cebolo, chalota, nabo, alho francês, agrião.
Março
Fruta: Maçã, pera, morango, limão, clementina, tangerina, laranja.
Legumes: Beterraba, couves de todas as cores, cenoura, chicória, acelga, espinafre, cogumelo, batata, cebolinho, cebolo, chalota, nabo, agrião, grelo, brócolo, pepino, alho-francês.
Abril
Fruta: Maçã, cerejas, ameixa, morangos, limão, laranja, nêspera.
Legumes: Couves de todas as cores, cenoura, chicória, acelga, espinafre, cogumelo, batatas, cebolinho, cebolo, chalota, agrião, grelo, brócolo, pepino, alho-francês, rabanete.
Maio
Fruta: Maçã, alperce, cereja, ameixa, morango, limão, pêssego, laranja, nêspera.
Legumes: Espargo, rúcula, espinafre, cogumelo, batata, cebolo, agrião, grelo, brócolo, pepino, rabanete.
Junho
Fruta: Maçã, alperce, cereja, ameixa, figo, morango, limão, pêssego, laranja, nêspera, melancia.
Legumes: Espargo, ervilha, cenoura novas, aipo, courgette, pepino, alface, batata nova, rabanete, rúcula, espinafre, cebolo, nabo.
Julho
Fruta: Alperce, cereja, ameixa, figo, morango, framboesa, limão, pêssego, laranja, melancia, melão.
Legumes: Alcachofra, feijão-verde, fava, beterraba, brócolo, cenoura, aipo, courgette, pepino, alho francês, alface, cogumelo, cebola, ervilha, batata novas, rabanete, rúcula, chalota, espinafre, cebolo, tomate.
Agosto
Fruta: Alperce, cereja, ameixa, figo, morango, framboesa, amora, mirtilo, groselha, limão, pêssego, laranja, melancia, melão.
Legumes: Alcachofra, feijão-verde, fava, beterraba, brócolo, cenoura, aipo, courgette, pepino, alho francês, alface, cogumelo, cebola, ervilha, batata nova, rabanete, rúcula, chalota, espinafre, cebolo, tomate.
Setembro
Fruta: Alperce, ameixa, figo, damasco, romã, framboesa, amora, mirtilo, groselha, limão, pêssego, laranja, melancia, melão, clementina, maçã, marmelo, uva.
Legumes: Alcachofra, feijão-verde, fava, beterraba, brócolo, cenoura, aipo, chicória, courgette, pepino, alho francês, alface, cogumelo, cebola, ervilhas, batata nova, abóbora, rabanete, rúcula, chalota, espinafre, cebolo, tomate, milho, agrião.
Outubro
Fruta: Damasco, romã, framboesa, limão, pêssego, laranja, clementina, toranja, maçã, marmelo, uva.
Legumes: Feijão-verde, fava, beterraba, brócolo, couve, raiz de aipo, chicória, courgette, pepino, alho francês, alface, cogumelo, cebola, batata, abóbora, rabanete, rúcula, chalota, espinafre, cebolo, milho, agrião.
Novembro
Fruta: Damasco, romã, limão, pêssego, laranja, clementina, toranja, maçã, marmelo, uva.
Legumes: Beterraba, brócolo, couve-de-bruxelas, couve de vários tipos, raiz de aipo, chicória, courgette, alho francês, alface, cogumelo, cebola, batata, abóbora, chalota, espinafre, nabo, agrião.
Dezembro
Fruta: Damasco, romã, limão, pêssego, laranja, clementina, toranja, maçã, marmelo, uva.
Legumes: Alcachofra, beterraba, brócolo, couve-de-bruxelas, couve de vários tipos, raiz de aipo, chicória, alho francês, cogumelo, cebola, batata, abóbora, chalota, espinafre, nabo, agrião.
Agora que já sabe quais são os alimentos que estão na sua época não se esqueça de considerá-los na sua próxima lista de compras.
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